Wildkaffee aus Kaffa – der Ursprung der Arabica-Bohne

Direkt aus dem Regenwald Äthiopiens: Unser Wildkaffee stammt aus den UNESCO-Biosphärenreservaten Kaffa und Sheka, wo über 130.000 Kleinbäuer:innen den wilden Arabica per Hand sammeln und so den Erhalt des Waldes sichern.
Sanft geröstet, entfaltet dieser Kaffee helle Gewürznoten, Waldhonig und feine Frucht, eingebettet in einen seidigen Körper. Sanft, würzig, außergewöhnlich nachhaltig.

Geschmacksprofil:
🌿 Helle Gewürze & Kräuter
🍯 Waldhonig & Nuss
🍏 Grüner Apfel & Beeren

Säure: Mild und klar
Körper: Seidige Textur mit ausgewogener Fülle
Nachklang: Florale Süße, leichte Würze, zart kräuterig

Zubereitungsempfehlung:
Ideal als Filterkaffee (V60, Kalita, AeroPress), auch im Vollautomaten oder leichten Espresso-Stil einsetzbar.