Über uns
"Nichts ist so beständig wie der Wandel"
Heraklit von Ephesus
Ich freue mich ...
... dass Sie weiterlesen und mir die Möglichkeit geben mich vorzustellen:
Mein Name ist Bianca Zimmermann, bin verheiratet und habe drei Kinder.
In meinem früheren Leben war ich Bankkauffrau.
Seit 2005 widme ich mich dem Thema Kaffee auf der Hardware (technischen) Seite der Zubereitung. Logisch, dass, man irgendwann feststellt, dass es enorme Unterschiede in der Software (Kaffeebohne) des Kaffees gibt.
Die Software
Ich habe dann begonnen, mich intensiv mit der braunen Bohne zu beschäftigen, verschiedene Seminare und Ausbildungsmodule bei mehreren renommierten Veranstaltungen besucht und 2011 meine Weiterbildung zur Coffeologin und SCAE Barista I+II beim Coffee Consulate und Dr. Schwarz erarbeitet.
Seitdem such ich nun die besten Rohbohnen zusammen, röste, mische und probiere, bin manchmal enttäuscht, und sehr oft begeistert von den Resultaten, die Sie dann bei mir verkosten und selbstverständlich kaufen können.
Kommen Sie vorbei und lassen sich von meiner Begeisterung für Kaffee in jeglicher Hinsicht mitreißen, ich freue mich auf Ihren Besuch.
Hilfe
Kaffee gekauft und unglücklich mit dem Resultat? Teure Kaffeetechnik und der Kaffee wird nicht wie gewünscht?
Lust auf Abwechslung in der Kaffeetasse?
Egal ob Sie Ihren Kaffee privat genießen oder Ihren Kaffee gewerblich nutzen:
welche Frage rund um das Thema Kaffee auftaucht, bei uns bleibt keine ohne Antwort.
Quälen Sie sich nicht länger mit Problemen und Sorgen über Ihr Kaffeeresultat: schauen Sie an unseren Öffnungszeiten im Laden vorbei oder vereinbaren Sie noch heute einen persönlichen Beratungstermin.